Description
Bounty Kuchen ist ein köstlicher Schokoladenkuchen, der mit Kokosnuss gefüllt ist und an die beliebten Bounty-Schokoladentafeln erinnert.
Ingredients
Scale
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 200g Kokosraspeln
- 200ml Kokosmilch
- 200g Zartbitterschokolade
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Springform einfetten.
- Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl und Backpulver hinzufügen und gut verrühren.
- Kokosraspeln und Kokosmilch unterheben.
- Den Teig in die Springform füllen und glatt streichen.
- Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen.
- Den Kuchen abkühlen lassen und mit geschmolzener Zartbitterschokolade überziehen.
Notes
- Für eine intensivere Kokosnote können Sie mehr Kokosraspeln hinzufügen.
- Der Kuchen kann auch mit einer Schicht Sahne serviert werden.
- Stellen Sie sicher, dass der Kuchen vollständig abgekühlt ist, bevor Sie die Schokolade hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg