Description
Chop Suey ist ein schnelles, würziges und köstliches Gericht, das sich perfekt für jeden Tag eignet.
Ingredients
Scale
- 200g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
- 1 Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Karotten, in Scheiben geschnitten
- 100g Brokkoli, in Röschen
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 TL Ingwer, gerieben
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Das Sesamöl in einer großen Pfanne erhitzen.
- Hähnchenbruststreifen hinzufügen und anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Karotten und Brokkoli hinzufügen und für 5-7 Minuten braten.
- Sojasauce und Ingwer hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und weitere 2 Minuten kochen lassen.
- Heiß servieren und genießen!
Notes
- Kann mit Tofu für eine vegetarische Option zubereitet werden.
- Servieren Sie es mit Reis oder Nudeln für eine vollständige Mahlzeit.
- Variieren Sie das Gemüse nach Saison und Vorlieben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg