Description
Diese fluffigen griechischen Joghurt-Waffeln sind der perfekte Start in den Tag. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten eine köstliche Kombination aus Geschmack und Textur.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse griechischer Joghurt
- 2 Eier
- 1/4 Tasse Milch
- 1 Tasse Mehl
- 2 EL Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- Butter oder Öl zum Einfetten des Waffeleisens
Instructions
- In einer großen Schüssel den griechischen Joghurt, die Eier und die Milch gut vermischen.
- In einer separaten Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz vermengen.
- Die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Das Waffeleisen vorheizen und leicht mit Butter oder Öl einfetten.
- Eine Kelle Teig in das Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen.
- Die Waffeln warm servieren, nach Belieben mit frischen Früchten oder Sirup garnieren.
Notes
- Die Waffeln können auch mit verschiedenen Aromen wie Zimt oder Zitronenschale verfeinert werden.
- Für eine glutenfreie Variante kann glutenfreies Mehl verwendet werden.
- Die Waffeln lassen sich gut einfrieren und bei Bedarf aufwärmen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Waffel
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg