Description
Ein luftiger und saftiger Orangenkuchen, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 100ml Orangensaft
- 100ml Öl
- 1 Päckchen Backpulver
- Prise Salz
- Schale von 2 Orangen
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.
- Öl und Orangensaft hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl, Backpulver und Salz in die Mischung sieben und unterheben.
- Die Orangenschale hinzufügen und gut vermengen.
- Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben.
- Im vorgeheizten Ofen 40-45 Minuten backen.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack kann man eine Glasur aus Puderzucker und Orangensaft hinzufügen.
- Der Kuchen kann auch mit Schlagsahne serviert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg