Description
Eine köstliche Torte mit fruchtigem Geschmack und schokoladiger Füllung, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 200g Zartbitterschokolade
- 150g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 150g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 300g gemischte Früchte (z.B. Himbeeren, Erdbeeren)
- 200ml Sahne
- 2 EL Puderzucker
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Springform einfetten.
- Die Schokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen.
- Zucker und Eier in einer Schüssel schaumig schlagen.
- Die geschmolzene Schokoladenmischung unter die Eier-Zucker-Masse rühren.
- Mehl und Backpulver hinzufügen und gut vermengen.
- Den Teig in die Springform füllen und ca. 25-30 Minuten backen.
- Die Torte abkühlen lassen und anschließend mit Sahne und Puderzucker dekorieren.
- Die frischen Früchte auf der Torte anrichten und servieren.
Notes
- Die Torte kann auch mit anderen Früchten variiert werden.
- Für eine intensivere Schokoladennote kann man die Menge der Schokolade erhöhen.
- Die Torte sollte kühl gelagert werden, um die Frische der Früchte zu bewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg