Description
Ein erfrischender Gartensalat mit einem köstlichen Balsamico-Dressing, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 1 Kopf Kopfsalat
- 1 Gurke
- 2 Tomaten
- 1 Paprika
- 1 Karotte
- 50 g Feta-Käse
- 3 EL Balsamico-Essig
- 4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Kopfsalat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
- Die Gurke, Tomaten und Paprika in Würfel schneiden.
- Die Karotte schälen und raspeln.
- Alle Gemüse in einer großen Schüssel vermengen.
- In einer kleinen Schüssel Balsamico-Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
- Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen.
- Den Feta-Käse zerbröseln und über den Salat streuen.
- Den Salat sofort servieren.
Notes
- Für eine vegane Variante den Feta-Käse weglassen.
- Der Salat kann nach Belieben mit weiteren Zutaten wie Avocado oder Nüssen ergänzt werden.
- Frisch zubereitet schmeckt der Salat am besten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 5 mg