Description
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für Kabeljau, der im Ofen zubereitet wird.
Ingredients
Scale
- 4 Kabeljaufilets (je ca. 150 g)
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie (zum Garnieren)
Instructions
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Die Kabeljaufilets in eine Auflaufform legen.
- Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschale, Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Die Mischung gleichmäßig über die Kabeljaufilets gießen.
- Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und den Fisch 15-20 Minuten backen, bis er gar ist.
- Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Notes
- Die Garzeit kann je nach Dicke der Filets variieren.
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie auch Gemüse wie Zucchini oder Tomaten hinzufügen.
- Servieren Sie das Gericht mit Reis oder einem frischen Salat.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 70 mg