Description
Kartoffel-Käse-Sticks sind ein köstlicher Snack, der einfach zuzubereiten ist und perfekt für Partys oder als Appetitanreger dient.
Ingredients
Scale
- 500g Kartoffeln
- 200g geriebener Käse
- 1 Ei
- 100g Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Frittieren
Instructions
- Die Kartoffeln schälen und in einem Topf mit Wasser kochen, bis sie weich sind.
- Die gekochten Kartoffeln abgießen und pürieren.
- Den geriebenen Käse und das Ei zu den pürierten Kartoffeln hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Mischung in kleine Sticks formen.
- Die Sticks in Semmelbröseln wälzen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Sticks goldbraun frittieren.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.
Notes
- Für eine vegetarische Variante kann der Käse durch pflanzlichen Käse ersetzt werden.
- Die Sticks können auch im Ofen gebacken werden, um sie gesünder zu machen.
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 50mg