Description
Pasta mit Lachs und Sahnesoße ist ein köstliches Gericht, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für Feinschmecker geeignet ist.
Ingredients
Scale
- 250g Pasta
- 200g Lachsfilet
- 200ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Dill zur Garnitur
Instructions
- Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch darin anbraten.
- Lachsfilet in Würfel schneiden und zur Pfanne hinzufügen, bis es gar ist.
- Sahne hinzufügen und gut umrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Pasta abgießen und mit der Lachs-Sahnesoße vermengen.
- Mit frischem Dill garnieren und servieren.
Notes
- Für eine leichtere Variante kann die Sahne durch griechischen Joghurt ersetzt werden.
- Das Gericht kann auch mit anderen Fischsorten zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg