Description
Ein saftiger Nusskuchen, der ganz ohne Mehl auskommt und perfekt für Nussliebhaber ist.
Ingredients
Scale
- 200g gemahlene Nüsse
- 4 Eier
- 150g Zucker
- 100g Butter
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Kuchenform einfetten.
- Die Butter schmelzen und mit Zucker, Eiern und Vanilleextrakt gut vermischen.
- Die gemahlenen Nüsse, Backpulver und Salz hinzufügen und alles gut verrühren.
- Den Teig in die vorbereitete Form gießen und gleichmäßig verteilen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Schokoladenstückchen hinzugefügt werden.
- Der Kuchen kann mit Puderzucker bestäubt serviert werden.
- Ideal für glutenfreie Ernährung.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg