Description
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für eine Wurst-Nudel-Pfanne mit Käse, perfekt für ein schnelles Abendessen.
Ingredients
Scale
- 250g Nudeln
- 200g Wurst (z.B. Bratwurst oder Lyoner)
- 150g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch darin anbraten.
- Wurst in Scheiben schneiden und zur Pfanne hinzufügen, bis sie leicht gebräunt ist.
- Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und gut vermischen.
- Den geriebenen Käse hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischer Petersilie garnieren.
Notes
- Für eine vegetarische Variante kann die Wurst durch Gemüse oder Tofu ersetzt werden.
- Die Pfanne kann auch mit anderen Käsesorten variiert werden.
- Servieren Sie die Pfanne heiß für den besten Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg